Opleidingen weer van start
Kortgeleden is in het café "Old Hospital" een nieuwe cursus begonnen.
< Terug naar het overzicht
Tegelijk met de start van het nieuwe schooljaar kunnen klanten weer bediend worden in het "Old Hospital" café in het centrum van Salt.
Het café en restaurant dient als opleidingscentrum voor HLID-studenten. Het is leuk om te zien met welke gretigheid en inzet de stagiaires naar hun werk gaan en proberen iets lekkers te koken.
Op dit moment zijn er 8 stagiaires (4 meisjes en 4 jongens). Ze leren niet alleen hoe ze de gerechten correct moeten bereiden, maar ook hoe ze moeten worden bewaard. Ander onderdeel van de cursus is duurzaam om te gaan met voedsel en zo min mogelijk weg te gooien.
< Terug naar het overzicht
Tweet |