Succesvol begin van de opleiding huishoudkunde
Sinds begin dit jaar is het aanbod praktische vakken aan de dove leerlingen uitgebreid. Tweemaal per week komen de leerlingen uit verschillende klassen naar het Oude Ziekenhuis, om in de nieuw geïnstalleerde opleidingskeuken basiskennis huishoudkunde op te doen. In iedere les wordt een klein gerecht bereid, zoals een salade, nagerecht of traditioneel warme maaltijd zoals bijvoorbeeld ‘machloebeh’. De leerlingen doen ijverig hun best en natuurlijk is het hoogtepunt dat ze het eindresultaat zelf meteen kunnen testen.
Er zijn plannen om naast deze wekelijkse lessen binnenkort te starten met een dagopleiding huishoudkunde. Deze wordt aangeboden aan oudere doven, die hun schoolopleiding beëindigd hebben en tot dan toe geen werk hebben gevonden. Zodra dit programma is opgestart, kan ook het gastronomisch aanbod van het Dine-and-Sign gebarencafé worden uitgebreid. Nu komen er al steeds groepen bezoekers langs om bij een kop thee van het prachtige uitzicht over de oude stad Salt te genieten.
< Terug naar het overzicht
Tweet |